1、溫度：
  液壓油的粘度對溫度的變化十分敏感，溫度升高時，液體黏度顯著下降，反之，其黏度升高。而液壓油黏度的變化又直接影響液壓系統的穩定性，為此，人們總是希望黏度隨溫度的變化越小越好。我們把黏度隨著溫度變化的性質成為油液的黏溫特性。黏溫特性好的油液，黏度隨著溫度的變化小更有利于系統的溫度。
 國際上液壓千斤頂一般采用黏度指數VI來衡量油液黏溫特性的好壞，VI值越大，表示該油液的黏溫特性越好。一般要求液壓油的VI值在90以上，優異的要在100以上。
2、壓力：
當液壓千斤頂的液體所受壓力增大時，分子之間的距離縮小，內距力增大，黏度也隨著增大。一般情況下，壓力對黏度的影響比較小，在中、低壓系統，可以忽略不計。
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